Aspirant à la Liberté

 

昨天當導遊在外面走了一天，今天乖乖待在家裡洗手作羹湯，在奇摩知識裡找到婉粿的做法，一時躍躍欲試，好久沒有吃到碗粿了，實在很想念這傳統的台灣小吃，就讓懶骨頭來試作吧！

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最近懶骨頭一些朋友們開始流行做饅頭，自己動手做，不但省錢又健康，過去天天吃麵包，現在看到麵包就怕，於是順應一下潮流，動手做做看，雖然是實驗性質，但摸索兩三次之後也有模有樣的，蒸出來的饅頭口感不錯，有了成功的前例，今天就動手做包子吧！以下的材料及步驟純粹是口耳相傳再添加自己想像，想必與真正做包子的程序有所不同。

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根據專家說法，吃熟蕃茄比生吃蕃茄有益健康，還可預防疾病，尤其對男性更是如此，所以今天介紹一道間單又方便的蕃茄料理：蕃茄洋蔥牛肉湯。

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在介紹今天的菜餚之前，lazybone想介紹一下一本日本料理書，書名是［我的第一堂日本料理課］，作者是張瑞文老師。這本書裡有簡單的日式料理以及日式調味料的說明，對於許多人來說是本非常容易上手的食譜，大家可以到博客來去找找～～

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