托友人的福,懶骨頭吃到了久違的粽子,仔細想想,這滋味已經好久沒有嚐到了,到國外生活之後,每次回台灣之前,總列了一大張小吃清單,但每每都因為天氣太熱還有時差等因素導致食慾不振,總沒來的及把清單上的小吃通通吃完,回來之後才開始懊悔,年復一年重複這樣的戲碼!

其實肉粽對我的意義不只如此,記得小時後,最期待星期天的到來,因為這一天,我可以跟懶媽媽一起到菜市場買菜,順便吃早餐,那些早餐時光就是懶骨頭對小吃最早的記憶,家裡附近的菜市場裡有蒸肉圓、乾意麵、餛飩麵、米糕、黑白切、土魠魚羹、炒米粉,還有灑上花生粉以及醬油膏的肉粽,肉粽的滋味是這之中印象最深刻的一項!

但奠定肉粽在懶骨頭心中地位的則是我的外婆,每年端午她都包很多粽子,她的手藝讓我見識到各種不同種類的粽子,雖然南北粽口味不同,但不管是菜粽、肉粽或是鹼粽,每一種都是美味!每回剝開冒著煙香噴噴的肉粽,香菇及蝦米等乾貨特有的香味一下就竄出來,有咬勁的五花肉肥瘦交雜,蒸到熟軟的花生也是一絕,再淋上醬油膏、灑上花生粉,這滋味真是令人難忘!



隨著年紀漸長,唸書考試佔去我大多數時間,對這些小吃的記憶也漸漸的模糊掉了,如今,在端午節前夕,能在英國品嚐難得的肉粽滋味,過去的記憶一點一滴的回想起來,這肉粽不僅僅是晚餐,更是童年的一部分記憶啊!


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留言列表 (22)

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  • lowinnie0917
  • 我已經很久沒吃肉粽了
    主要是腸胃不好難消化
    不過每次從台灣回日本
    我媽一定會準備個20顆肉粽讓我帶回來
    因為我家熊爸愛吃肉粽
  • angellayla
  • 粽粽粽,非常粽~
    我今年吃了好幾種口味的粽子了@@~
  • vivianwhy
  • 之前還好粽子吃的不多,
    今天端午節應該會多吃幾顆吧!^ ^
  • erica1227
  • 你講的那種就是我最想吃的啦!!
    +上花生醬和甜甜的醬油膏...
    媽啊~~
    回去不管幾月都要去找來吃!
  • pandachan
  • 端午節快樂呀~~
    在異鄉還可以吃的粽子真的很感動吧!!
    是不是很懷念家鄉的味道呢?
    我也很想念台灣!!!!!!
  • Nina
  • 比起異鄉遊子
    我算是很幸福的了
    雖再也無法吃到奶奶包的肉粽
    但那滋味也是我小時候最美的回憶
    現在還能吃到老媽的手藝
    真的是太幸福了
  • celestechien
  • 我還沒吃到粽子啊~~
    我姑姑特地幫我包了素粽
    還沒去拿 >.<
  • rolla
  • 端午節快樂^^

    等等又要去吃肉粽了~~~
  • duncan
  • 如果我跟你說我阿母包了100顆好吃的肉粽!你會不會想打我!哈哈!
  • 會想揍扁你!呵呵~~

    英倫懶骨 於 2007/06/19 17:11 回覆

  • Kelly@Norway
  • 哇哩!我有醬油膏、花生粉~就是沒有肉粽><
  • Miffy
  • 哇~~粽子粽子
    有粽子吃真好!!

    端午節快樂喔!!
  • bravetoto
  • 第一次發現......眼睛會盯著粽子的照片這麼久......除了想大大的咬它一口外~令人想起家鄉的粽子節><!
  • birdshouse
  • 那個粽子包的怪怪的耶?
    異鄉遊子原來都會這麼想念台灣的肉粽啊.....
  • 懶骨頭
  • 我也是懷念著奶奶包的粽子味道
    隨著奶奶的過世
    已很久沒有吃到能讓我感動的粽子了。
  • MiMi
  • 你也吃到肉粽了呀!!
    是不是有種說不出來的幸福感呀?!
    哈哈(((
    我拿給德國家人試吃,結果都不得他們的愛.也好,這樣我可以自己留這慢慢吃:)
  • Sunny
  • 基於個人理由~~
    我很久不再吃粽子了耶~
    這個連假~~過得挺開心就是了^_^
  • Kay
  • 自從當老師, 每年總是會吃到不同的粽子
    有時候看到粽子都會怕啊! 因為胃只有ㄧ各, 可是粽子卻有很多各, 吃到會怕.
    不過, 肉粽淋上花生粉配上東城醬油膏
    真的是很讚咧~
  • lazybone@TPE
  • 今年應景一下只吃一個粽子。
    不過在英國吃粽子感受一定特別不同。
  • santorini
  • 我也有吃到阿嬤的粽子耶~
    哈哈

    我們要怎麼寄吃的給你
  • 多謝你的誠意啦!哼

    英倫懶骨 於 2007/06/26 18:33 回覆

  • santorini
  • 你無言跟我說話嗎?
    上面回覆是空白耶~

    但我真的認真的耶~
  • 有字啊~~你看不到嗎?

    哎呀~不用這麼客氣啦~~我後來又拿到好多粽子:P 有素的,有肉的...呵呵~~

    異鄉的台灣同胞,很多人包粽子的...嘿嘿~~

    英倫懶骨 於 2007/06/27 15:42 回覆

  • 阿仁
  • 要吃粽子嗎?

    阿仁快遞公司送的喔
    要不要考慮一下?
    (不過要先送得進去才行…)
  • Van10625
  • 還有鹹酥雞啦! 可惜不能打包!